Rojak bukan sebarang rojak tau.. ni rojak import dari Pulau Bawean , Indonesia.. ataupun secara ringkasnya, Pulau Boyan... hehehe... yang specialnya rojak ni, kuah dia tu bukan kuah rojak macam kat Malaysia tau yang jenama Mak Bee, Rodziah n sebagainya.. rojak ni guna petis.. Petis ni diproses menggunakan ikan..resepi petis ni, Cik Sha pun x tahu.. tahu makan ja..
Cik Sha belajar makan petis ni sejak kawin dengan orang boyan ni la.. dulu2 x dpt jugak la nak telan kalau makan dengan buah2 macam mangga , kedondong ke.. ya lah dah biasa makan dengan kuah rojak atau garam belacan ja.. tapi lama2 tersuka dan ketagih plak..
arini Cik Sha makan dengan kedondong...
bancuhan petis tu...letak sikit petis, cili sebiji, gula sikit n sikit kacang goreng...tenyeh2 bagi hancur..cicahlah dengan kedondong..
petis ni boleh jugak buat rojak sayur dan lontong..nanti ada masa CikSha bagi resepinya k..
