Sotong Masak Kicap Pasti Sedap

Haghi ni cheq masak sotong masak kicap plak..oghang utagha panggil masak toyu.. Masak toyu ni simple ja...oghang bujang yang take pernah masuk dapur pun boleh masak ...hehehee. Ni resepinya




Sotong masak kicap

 Bahan-bahan
 1/2 kg sotong
 3 ulas bawang merah(ditumbuk)
 2 ulas bawang putih(ditumbuk)
 1 in halia(ditumbuk)
 1sb sos tiram
 2sb kicap Manis (boleh lebih jika suka)
 3 biji cili api
 Garam secukupnya
 Minyak masak

 Cara memasak

1.  gaulkan sotong dengan sedikit garam
2.  Panaskan minyak
3.  Tumis bahan-bahan yang ditumbuk sehingga wangi
4.  Masukkan sotong
5.  Masuk kicap,sos tiram Dan cili
6.  Goreng sampai masak

Cendawan Kukur/Sisir Goreng

Rasanya dah lama  sangat dah ngidam nak makan cendawan kukur..sejak mula mengandung anak sulung lagi..anak pun dah dekat 4 tahun..dah ada anak kedua dah pun..masih x dapat2 makan ... Kesian kan..huuhu..cendawan ni orang kedah panggil kulat sisir..kat tempat Len  panggil cendawan kukur.. Camni rupa dia.. ,

Sumner : google image

Kulat in tumbuh kat kayu2 reput ja yang biasanya pokok getah la... La ni susah benar dah nak jumpa.. Tu la tiap Kali balik kampung mesti Tanya mak, ada jumpa x kulat ni..sedap weh nak habaq kat hangpa semua..nak dijadikan rezeki, balike kampung rays haji baru ni mak habaq mak cari kulat sisir ni..dia jemuq kering simpan kat anak dia ni..sesapa pun xleh ambik..Alhamdulillah..

 Punya LA sayang nak masak kat kampung..dibungkusnya balik kl...hehe.. Nak goreng jaa pun..
Memandangkan kulat ni kering..so sebelum masak kena LA rendam air dulu bagi kembang..

rendam dulu..

Bila dah kembang,barulah goreng...sedap..ni nak kongsi resepi kulat sisir goreng..simple n.   Sedap...

Puding Karamel Sedap sangat

Nampak sedap kan...tengok pun dah terasa kemanisan karamelnya dilidah..apatah lagi kalau ngap dalam mulut..ditambah lagi kalau sejuk2 keluar Dari peti sejuk..perch...nikmatnya lah rasanya...itulah penangan puding karamel ni...sangat sedap..

Hari ni teringin plan nak makan puding ni...dah lama rasanya tak but,last but rasanya setahun lepas kot bulan posa..so arini godek2 bahan ..cukup plak..so terhasillah puding ni..

Meh nak share resepi  ni  walau pun byk dah kat internet..nak simpan until koleksi sendiri jugak...mana tau nanti lupa bahan2nya plak kan..

Jerebu oh jerebu

KLCC pun dah x nampak

Hmm..kualiti udara negara kita making tercemar dengan jerebu yang melanda kesan pembakaran Dari negara jiran kita sejak sebulan lalu..
 Gambar sebelah ini diambil pads 3 0ktober 2015 jam 11 pagi area ampangbatikndang mata terbatas diselubungi jerebu tebal..mengikut paras indek udara (IPU) pada waktu ini bagi kawasan wilayah  persekutua  adalah 123..ia menunjukkan kualiti udara tidal sihat. Bagi meninjau indeks IPU bagi kawasan ada bolehlah layari websitebJabatan Alam Sekitar, JAS .
 pasti kesihatan kita sikit sebanyak terjejas dengan keadaan macam ni seperti batik,opening,sakit kepala,pedih mata Dan sebagainya..diharap sesamalah kita menjaga kesihatan,kurangkan aktiviti luar terumanya anak-anak kecil kita..

Ros Jepun

Bagi peminat ros jepun (RJ) mesti tahu kan id bagi RJ kt kat picture no kan cantik sangat warnanya..soft2 gitu..RJ ni hasil Dari keratan batang batang yang sha beli Dari salah seorang ahli kelab peminat ros jepun kat fb..selalu dah berbunga ni..suka sangat..dah la cantik warnanya...bunganya pun besar..lebih besar Dari syiling 50 sen tu.. Banyak lagi koleksi RJ yang sha ada to ntah kenapa xnak berbunga..agaknya diserang makhluk bena durjana tutu..habits kudup bunga gugur sebelum kembang...nanti LA sha Cuba bagi rawatan dulu..

Blog Owner Kembali

Tu dia aih.. Tajuk entry kali ni.."Blog owner kembali"..bikin gempaq habaq kat hangpa..ha mai dah loghat Kedah cheq..hehehe..
Nampak x owner blog ni lama menyepi x update blog ni dekat setengah tahun dah (sha la tu..)..
nak wat camna, sibuk sangat sampai tak dan nak berblog dah..
Nak habaq mai kat hangpa semua, Sha dah selamat bersalin baby ke dua pada 5 mei 2015 baru ni..(tup tup lama menyepi, tetiba muncul ngan baby baru).. Hero lagi..
nanti sha cerita kisah pengalaman sepanjang kehamilan kedua ni..
ok..masih dalam pantang ni tak boleh tulis entry panjang2..
len kali ya..